Pupusas de Chicharrón: el sabor que une a la familia

No hay nada que evoque más el sabor del hogar salvadoreño que unas pupusas recién hechas. Las Pupusas de Chicharrón La Centro Americana son el platillo perfecto para disfrutar una comida auténtica, deliciosa y llena de tradición.

Una receta que conquista corazones

Las pupusas son un clásico que nunca pasa de moda. Hechas con masa de maíz y rellenas con un exquisito chicharrón molido, son crujientes por fuera y suaves por dentro.
Puedes acompañarlas con curtido de repollo y una deliciosa salsa roja casera para elevar aún más su sabor.

Ingredientes para acompañar tus pupusas:

• 1 taza de repollo rallado

• ½ taza de zanahoria rallada

• ½ cebolla morada en tiras finas

• ½ taza de vinagre blanco

• ½ taza de agua

• Sal y orégano al gusto

• Salsa roja (tomate, ajo y chile al gusto)

Preparación del curtido:

1. En un recipiente grande, mezcla el repollo, la zanahoria y la cebolla.

2. Agrega el vinagre, el agua, la sal y el orégano.

3. Deja reposar por lo menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

Sirve las pupusas calientes, con el curtido encima y un toque de salsa. ¡Disfruta un momento lleno de sabor y tradición salvadoreña en tu mesa!

Recetas fáciles con ingredientes centroamericanos auténticos.

Doña Lisa

Un plato que une generaciones

En muchas familias centroamericanas, las pupusas son sinónimo de unión, de domingos en casa y de risas compartidas alrededor de la mesa. Con las Pupusas de Chicharrón La Centro Americana, puedes revivir esas tradiciones con la misma autenticidad y calidad de siempre.