¿Por qué preparar tamales navideños con Crema y Queso Doña Lisa?

Los tamales son uno de los alimentos más representativos de varios países de Centroamérica. Su preparación es un ritual que reúne a la familia y conecta con nuestras raíces.

La Crema y el Queso de Doña Lisa aportan un sabor auténtico, fresco y artesanal que eleva los tamales a otro nivel:

Beneficios de usar los productos Doña Lisa:

• La Centro Americana Crema guatemanteca: textura suave, sabor fresco y punto perfecto de acidez.
  
  

• Queso Fresco Centro Americano: ideal para acompañar tamales, pupusas, enchiladas y desayunos típicos.
  
  

Ingredientes

Para los tamales:

• 4 tazas de masa de maíz

• 1 taza de caldo de pollo

• 1 taza de aceite o manteca

• 1 libra de carne (pollo o cerdo)

• Salsa de tomate para guisar

• Verduras al gusto (papa, zanahoria, ejotes)

 Preparación

1. Prepara la masa

Mezcla la masa con el caldo y el aceite hasta obtener una textura suave, cremosa y manejable.

2. Prepara el guiso

Cocina la carne con la salsa de tomate y las verduras hasta que esté suave y bien sazonada.

3. Arma los tamales

Sobre hojas de maíz o de plátano coloca una porción de masa, agrega el guiso y envuelve cuidadosamente.

4. Cocina al vapor

Lleva los tamales al vapor por 1 hora aproximadamente hasta que estén firmes.

5. Sirve con sabor latino

Acompáñalos con una generosa cucharada de Crema Salvadoreña Doña Lisa y trocitos de Queso Fresco Doña Lisapara un toque irresistible.

Perfectos para las novenas y reuniones navideñas

Los tamales con crema y queso son una opción económica, deliciosa y muy representativa de nuestra cultura. Además, combinan a la perfección con chocolate caliente, café o atol tradicional. Son el plato ideal para compartir con amigos, vecinos y familia esta Navidad.