El arroz con frijoles rojos es uno de los platos más representativos de la cocina centroamericana. Preparado con el inconfundible Frijol Rojo Seda Doña Lisa y el suave y aromático Arroz Jasmine Doña Lisa, esta receta ofrece un sabor casero que conecta a las familias con sus raíces. Ideal para quienes viven en Nueva York y desean mantener vivas sus tradiciones culinarias.

Si vives en Nueva York y buscas productos centroamericanos auténticos, Doña Lisa te ofrece ingredientes de calidad como el Frijol Rojo Seda y el Arroz Jasmine, disponibles en supermercados latinos y tiendas especializadas. Esta receta de arroz con frijoles centroamericanos es perfecta para quienes desean revivir sus tradiciones en la gran ciudad.

Ingredientes

• 2 tazas de Arroz Jasmine Doña Lisa
• 1 taza de Frijol Rojo Seda Doña Lisa previamente cocido
• 1 cebolla mediana picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 4 tazas de agua o caldo de frijoles
• Sal al gusto

Preparación paso a paso

1. Lava bien el Arroz Jasmine Doña Lisa y escúrrelo.
2. En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en aceite hasta dorar.
3. Agrega el arroz y sofríe por unos minutos para intensificar su sabor.
4. Incorpora los Frijoles Rojos Seda Doña Lisa ya cocidos y mezcla suavemente.
5. Añade el agua o caldo de frijoles y ajusta la sal.
6. Cocina a fuego medio hasta que el líquido se absorba y el arroz esté en su punto.
7. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Beneficios

• Receta nutritiva y balanceada: aporta proteínas, fibra y energía.
• Ingredientes naturales y auténticos.
• Sabor tradicional que evoca la cocina casera centroamericana.
• Ideal para acompañar carnes, pescados o disfrutar solo.

Easy recipes with authentic Central American ingredients.

Doña Lisa