{"id":19433,"date":"2025-09-30T22:51:40","date_gmt":"2025-09-30T22:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/donalisafoodinc.com\/?p=19433"},"modified":"2025-10-01T13:07:25","modified_gmt":"2025-10-01T13:07:25","slug":"receta-centroamericana-ensalada-de-pasta-con-queso-cotija","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donalisafoodinc.com\/en\/receta-centroamericana-ensalada-de-pasta-con-queso-cotija\/","title":{"rendered":"Receta Centroamericana: Ensalada de Pasta con Queso Cotija"},"content":{"rendered":"<p>Una receta fresca, colorida y deliciosa que combina lo mejor de la cocina centroamericana con el inconfundible sabor del\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/donalisafoodinc.com\/en\/product\/extrano-mi-mexico-querido-queso-cotija-en-trozos-12-oz\/\">Queso Cotija Do\u00f1a Lisa<\/a><\/strong>. Perfecta para acompa\u00f1ar almuerzos, cenas familiares o reuniones con amigos en Nueva York\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredients:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 tazas de pasta tornillo cocida al dente <\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de tomates cherry cortados en mitades <\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd cebolla roja en plumas <\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de aceitunas negras en rodajas <\/li>\n\n\n\n<li>1 pepino en cubos <\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/donalisafoodinc.com\/en\/product\/extrano-mi-mexico-querido-queso-cotija-en-trozos-12-oz\/\">Queso Cotija en Trozos Do\u00f1a Lisa<\/a><\/strong>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de vinagre de manzana<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Una ramita de&nbsp;<strong>perejil fresco<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n paso a paso:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cocina la pasta tornillo en agua con sal hasta que est\u00e9 al dente. Escurre y deja enfriar.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bowl grande mezcla la pasta, tomates cherry, pepino, aceitunas y cebolla roja.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega el\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/donalisafoodinc.com\/en\/product\/extrano-mi-mexico-querido-queso-cotija-en-trozos-12-oz\/\">Queso Cotija en Trozos Do\u00f1a Lisa<\/a><\/strong>, que aportar\u00e1 un toque salado y aut\u00e9ntico.<\/li>\n\n\n\n<li>Ali\u00f1a con aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta.<\/li>\n\n\n\n<li>Decora con perejil fresco y sirve fr\u00edo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Beneficios de esta receta:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fresca y saludable:<\/strong>&nbsp;rica en vegetales y fibra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sabor aut\u00e9ntico centroamericano:<\/strong>&nbsp;el queso cotija aporta tradici\u00f3n y un toque \u00fanico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vers\u00e1til:<\/strong>&nbsp;funciona como plato principal ligero o guarnici\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ideal para el verano en NY<\/strong>&nbsp;y para quienes buscan opciones r\u00e1pidas y nutritivas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u201cSi vives en Nueva York y buscas&nbsp;<strong>productos centroamericanos aut\u00e9nticos<\/strong>, el&nbsp;<a href=\"https:\/\/donalisafoodinc.com\/en\/product\/extrano-mi-mexico-querido-queso-cotija-en-trozos-12-oz\/\"><strong>Queso Cotija Do\u00f1a Lisa<\/strong><\/a>&nbsp;es la opci\u00f3n ideal para preparar ensaladas frescas y recetas tradicionales con sabor a casa. Encu\u00e9ntralo en supermercados latinos de la ciudad y online.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta fresca, colorida y deliciosa que combina lo mejor de la cocina centroamericana con el inconfundible sabor del\u00a0Queso Cotija Do\u00f1a Lisa. 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