Ingredientes:
Hojas de plátano
Masa de maíz (usa la masa de Doña Lisa para facilitar la preparación)
Pollo o cerdo cocido y desmenuzado
Salsa de tomate
Aceitunas
Recetas fáciles con ingredientes centroamericanos auténticos.
Doña Lisa
Instrucciones:
Cocina la masa con caldo de pollo hasta que espese y quede suave.
En cada hoja de plátano, coloca una porción de masa, un poco de salsa de tomate, pollo desmenuzado y una aceituna.
Envuelve los tamales en las hojas y amárralos.
Cocina los tamales en una olla con agua hirviendo durante unas 2 horas.
Sirve caliente, ideal para celebraciones familiares.
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Ingredientes:
Ajo
Arroz cocido
Frijoles negros o rojos cocidos (puedes usar frijoles Doña Lisa)
Aceite de oliva
Cebolla y pimiento verde picados
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Doña Lisa
Instrucciones:
Sirve acompañado de queso frito o huevos revueltos.
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Ingredientes:
Aceite
Masa de maíz (puedes usar la masa de Doña Lisa para un sabor tradicional)
Quesillo o queso rallado
Chicharrón (opcional)
Frijoles refritos
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Doña Lisa
Instrucciones:
Sirve con curtido de repollo y …
